Aus den Regenwäldern des Amazonasgebietes kommen die Acai-Beeren als Superfood zu uns. Sie wachsen in Dolden auf der Kohlpalme (Euterpe oleracea). Angebaut werden die Palmen im Regenwald von Brasilien, Peru und Ecuador. Sie erreichen eine Höhe von 20m und tragen bereits nach drei Jahren die ersten Beeren.

Acai-Genuss

Verzehrt werden die frischen Früchte aufgrund ihrer schnellen Verderblichkeit in Südamerika, getrocknete Beeren, der Beerentee und Säfte. Die Beeren wachsen in Dolden, sind den Heidelbeeren ähnlich und schmecken nussig und erdig. Bekannt ist die Acaibeere aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften vor allem als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Kapseln.

Superbeere

Die in den Acaibeeren enthaltenen Antioxidantien wirken antimikrobiell, antikarzogen und beugen der Verkalkung der Gefäßwände vor. Neben der Stärkung des Immunsystems und der Nerven regulieren die Wirkstoffe der Beeren auch den Wasserhaushalt und schützen unser Herz. Mit dem hohen Ballaststoffanteil wirken die Beeren appetithemmend und kurbeln gleichzeitig den Stoffwechsel an. Acai-Produkte eignen sich daher auch zum Abnehmen.

Öl

Das Öl der Acaipalme wird in Augencremes und anderen Anti-Aging Produkten verwendet. Insbesondere die Antioxidantien sind in der Lage, die Augenfältchen zu reduzieren und die Hautalterung aufzuhalten.

Manchmal brauchen wir wie unser Auto einen Ölwechsel: Er belebt unseren Körper und hält uns innerlich jung, indem wir uns Neuem öffnen.