Eine in Thailand und der Ayurveda-Medizin bekannte Heilpflanze ist erst seit kurzer Zeit nach Europa gekommen. Es ist die Schmetterlingserbse oder auch Blaue Klitorie, Clitoria ternatea, deren getrocknete blaue Blüten als Tee verwendet werden.

Kletternde Zierde

Die kletternde Schmetterlingserbse wächst in tropischen Ländern mehrjährig als Halbstrauch, bei uns wird sie als einjährige Pflanze zur Zierde gezogen oder in Gewächshäusern kultiviert. Genutzt werden die blauen Blüten und die Früchte sowie die Wurzeln.

Tee im leuchtenden Blau

Der blaue Tee erhöht die Energie, fördert die Sehkraft und das Haarwachstum und stimuliert das Gehirn. Dabei wirken Antioxidantien entzündungshemmend und durchblutungssteigernd, sie verringern Streß und beruhigen. Im Gehirn wird die Produktion eines Neurotransmitters angeregt, so dass wir besser denken können. Außerdem wirkt der Tee auch als Aphrodisiakum für Frauen, wie schon der Name Klitorie verrät. All diese Wirkungen sind in zahlreichen Studien nachgewiesen. Das besondere an dem Tee ist aber seine tiefblaue Farbe. Ein paar getrocknete Blüten werden mit heißem Wasser übergossen und der Tee muss 10 Minuten ziehen. Bereits nach wenigen Minuten verfärbt sich das Wasser intensiv blau.

Tiefblau
Beruhigend und gleichzeitig anregend!