Knochenweisheit

Gesunde Knochen brauchen Bewegung, Vitamin D und Calcium. Darüber hinaus brauchen sie auch noch das Vitamin K. Auch wenn sie fest, starr und eher wie Tod wirken, sind die Knochen mit ihrem Knochenmark lebendig und unterstützen uns verstärkt, wenn sie zur Arbeit und Immunabwehr gebraucht werden.

Vitamin K

Vitamin K sorgt für die Blutgerinnung, aber es arbeitet zusammen mit Calcium auch an unserer Knochenstärke und Zahnstabilität. Erst durch das Vitamin K kann das Calcium aus dem Blut für den Knochenaufbau zur Verfügung stehen.

Vitamin K ist besonders in Petersilie, Spinat, Erbsen, Salat, Rosenkohl, Kartoffeln und Tomaten enthalten. Es gibt aber weitere Vitamin-K haltige Pflanzenquellen wie fermentierte Sojabohnen.

Calcium

Calcium ist ein Mineralstoff und nicht nur zur Bildung von Knochen und Zähnen unerläßlich. Auch bei Muskelbewegungen im Körper und Gehirn wird er gebraucht, ebenso für die Funktion vieler Enzyme und der Blutgerinnung.
Calciumreiche pflanzliche Quellen sind Grünkohl, Rucola, Chinakohl, Brokkolie, getrocknete Feigen, Mandeln, Haselnüsse und Mineralwasser. Das ist nicht pflanzlich, aber bei der Gartenarbeit unverzichtbar.

Bewegung kann verbinden
Nur was wir bewegen bleibt erhalten!
Friedliche Bewegung verbindet!