Jetzt ist es wieder soweit: Die Erdbeersaison hat begonnen und je nach Sorte sind bis Juli die Erdbeeren auf dem Freiland und in unseren Gärten reif. Auch wenn in Süddeutschland gerade Hochwasser ist, läutet die Erdbeerzeit den Sommer so richtig ein.
heimisch
Auch wenn wir Erdbeeren schon seit März aus Spanien im Laden bekommen können, macht erst jetzt die Wärme draußen Lust auf Frucht! Hinter der Erdbeerlust steckt aber noch mehr als nur das fruchtige Vergnügen.
Durstlöscher
Die Erdbeere ist ein Durstlöscher, denn sie besteht zu 90% aus Wasser und vielen Mineralstoffen und Vitamin C. Mit ihrer Süße enthält sie natürlich auch Fruchtzucker. Leider verträgt sie nicht jeder von uns.
heilsam
Erdbeeren sind heilsam: Sie helfen dem Herz mit Kalium, sie schützen unsere Zellen mit ihrer Folsäure, sie stärken unsere Abwehr durch Vitamin C und sie halten uns fit mit viel Calcium und Magnesium.
Erdbeerlust im Rhythmus der Natur!
Frühlingsbowlen