Brassica var. sabellica

Aussaat: Mai bis Juni
Pflanzzeit: Juni und Juli
Erntezeit: ab dem ersten Nachtfrost oder ab November
Kulturdauer: 12 Wochen bis 24 Wochen
Pflanzabstand: 40-80 cm
Mittelzehrer

Der Kohl kommt muss nicht unbedingt Nachtfrost abbekommen haben, aber kühle Temperaturen machen ihn süßer. Die Blätter gehen auch roh für Smoothies im Sommer für viel Vitamin C.

Piano: Brassicales