Cucurbita pepo

Aussaat: April bis Mai
Pflanzzeit: Mitte Mai bis Juni
Erntezeit: September bis Oktober
Kulturdauer: ca 16 Wochen
Pflanzabstand: 150 x 150 cm
Starkzehrer

Kürbispflanzen brauchen Wärme, viel Nahrung und Platz. Wasser von unten gießen, sonst Pilz auf dem Blatt (Mehltau). Wachsen gut auf dem Komposthaufen. Es gibt männliche und weibliche Blüten an der Pflanze. Wenn der Kürbis hohl klingt, ist er reif. Den Stiel am Kürbis lassen, damit er nicht faul wird. Kürbis bei 10 °C luftig lagern oder essen als Suppe, als Auflauf, gekocht bzw. gebraten.

Piano: Cucurbitales