Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina

Aussaat: Vorziehen ab April
Pflanzzeit: Mitte Mai bis Juni
Erntezeit: wenn sie 15 bis 20 cm lang sind
Kulturdauer: 8 Wochen bis 30 Wochen
Pflanzabstand: 100 cm
Starkzehrer

Die Zucchini braucht Wärme und trockene Luft, sonst bekommt sie Mehltau, einen Blattpilz. Im Boden müssen viele Nährstoffe sein, dann wachsen die Pflanzen schnell und bilden viele Früchte. Kleine Früchte sind zarten und schmecken als Salat. Es gibt männliche und weibliche Blüten auf einer Pflanze: Nur an den weiblichen Blüten bilden sich Früchte. Die männlichen Blüten kann man abmachen und frittieren oder im Salat als gelbe Klekse essen. Ein paar männliche Blüten müssen dran bleiben, damit die Bienen die weiblichen Blüten bestäuben können.

Piano: Cucurbitales