Cymbopogon citratus

Das Küchenzitronengras sorgt für Frische, sein Artgenosse Palmarosa für die Rosennote!

Aufgabe: Es gibt verschiedene Cymbopogon-Gräser, die alle aus Indien kommen und hier nur im Sommer im Kübel wachsen. Für uns ist das Zitronengras wichtig, weil wir es in der Küche als Gewürz für Curry und Suppe verwenden können. Auf dem Balkon vertreibt es die Mücken und riecht frisch.

Besonderes: Wirtschaftlich ist Palmarosa, Cymbopogon martini, von Bedeutung. Es besteht zu 70 bis 90 % aus Geraniol. Der blumige Duft wird als Geraniol in vielen Kosmetikprodukten verwendet. Der Hauptanbau findet in Indien, Nepal, Madagaskar und Brasilien statt.

Piano: Poales