Elaeagnus angustifolia

Ein im Mai und Juni zartduftender Kleinbaum aus Zentralasien!

Aufgabe: Der Strauch oder kleine Baum ist ein guter Windschutz und wird auch zur Befestigung von Böschungen und Deichen eingesetzt. Die kleinen Früchte werden im Orient getrocknet und schmecken nussartig. Sie enthalten Eiweiß, Fruchtzucker und Mineralstoffe.

Besonderes: Die russische Olive ist auch als schmalblättrige Ölweide bekannt. Sie lebt eine Symbiose mit Bakterien, die Stickstoff aus der Luft festhalten können und dadurch wird der Boden gedüngt.

Piano: Rosales