Juniperus communis
Uralter heimischer stechender und immergrüner Säulenstrauch!
Aufgabe: Der Wacholder ist ein Pionier, der trockene und nährstoffarme Standorte besiedelt. Weil er dicht und dornig ist, wird der Wacholder oft als Nistplatz für kleine Vögel gesucht. Die Wacholderbeeren sind im Winter Nahrung für Vögel.
Besonderes: Die Wacholderbeeren, die aus den weiblichen grünen Zapfen im dritten Jahr bläulich schwarz verfärben, werden als Gewürz und Heilmittel genutzt.
Aus den Beeren wird auch das Wocholderöl gewonnen: Für 1 Liter reines Wacholderöl benötigt man 60 kg Beeren!
Neben dem heimischen Wacholder kommen oft zwei asiatische Wacholderarten im Garten vor, die giftig sind wie Juniperus sabena und als Zwischenwirt einen Pilz auf die Birnen übertragen wie Juniperus sabena und Juniperus chinensis.