Regulation mit Hormonen
Während die meisten hormonellen Regelkreise zentral vom Gehirn durch Hypothalamus und die Hypophyse gesteuert werden, wird der Blutzuckerspiegel hormonell durch die Inselzellen der Bauchspeicheldrüse reguliert.
Das Hormon Insulin erhöht die Aufnahme von Glucose in den Muskel- und Fettzellen, während das Hormon Glucagon über die Leber den Glycogenabbau und damit die Glucoseabgabe stimuliert.